zac食堂
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2009年4月26日日曜日
純和風
瀬戸内育ちのソウルフード メバルの煮付け by zac56105
新年早々自信作:鯛の蕪蒸し by zac56105
3時間かけて作る鯛のかぶと煮 by zac56105
はものだしで作る冬瓜の水晶煮 by zac56105
生麩のそら豆餡(我ながら自信作) by zac56105
とり真薯 湯葉の炊き合わせ by zac56105
ブリカマの塩焼き、山椒味噌添 by zac56105
蛸のブルギニヨン風 by zac56105
35年ぶりのいわしの生姜煮 by zac56105
鶏の豆苗巻の幽庵焼き(我ながら自信作) by zac56105
じっくり作る鯛の兜煮(我ながら自信作) by zac56105
素朴に 鯵のたたき by zac56105
イイダコと大根の生姜煮 by zac56105
鯵のなめろう 2種 by zac56105
博多 よし田の鯛茶漬けの舌コピー by zac56105
あんまり甘くないぬた by zac56105
僕の考えるお雑煮 by zac56105
祖母を思い出す、柚子味噌 by zac56105
こづゆ by zac56105
あじのカルパッチョ&なめろう by zac56105
ごく普通の煮物です by zac56105
鶏の柳川鍋 by zac56105
鶏の酒蒸し by zac56105
こいわしの梅煮 泡盛編 by zac56105
カブの酢漬け by zac56105
ときたま食べたくなる 辛子蓮根 by zac56105
こいわしの梅煮 減塩ver by zac56105
おやじきんぴら by zac56105
烏賊のとも和え by zac56105
たまには うざく by zac56105
海の幸 山の幸のおこわ by zac56105
圧力鍋でつくる いかめし by zac56105
カブの葉の煮びたし by zac56105
季節を先取り 魅惑のタコめし by zac56105
納得のぬた by zac56105
おくればせながら 筍ご飯 by zac56105
試行錯誤 烏賊の塩辛 by zac56105
こいもと厚揚げの煮物 by zac56105
残りもので 筑前煮 by zac56105
鯖の味噌煮(我ながら自信作) by zac56105
骨までおいしい いわしの梅煮 by zac56105
鶏とがんもの治部煮風 by zac56105
筍の木の芽和え (我ながら自信作) by zac56105
旬の 鯵のなめろう by zac56105
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